Mandarina B.

Mandarina B.  75 cl - 33 cl

mandarina75-33

    La Mandarina B. è una birra biologica ad alta fermentazione, con l’aggiunta di avena, ispirata allo stile Golden Ale, rifermentata in bottiglia, non pastorizzata, non filtrata. Dopo la fermentazione primaria viene effettuata una luppolatura a freddo eseguita con la varietà Mandarina Bavaria.

    Colore dorato, schiuma abbondante e pannosa.

    Al naso il profumo è agrumato, con lievi note erbacee.

    Al palato, si sentono inizialmente leggere note maltate per passare ad un finale rinfrescante con un amaro di discreta persistenza.
    Abbinamenti gastronomici: zuppe di cereali, crostacei, salumi, (prosciutto dolce, pancetta, ecc…), scamorza.

    • Alc. 4,9% Vol
    • Temperatura di servizio 8 °C
    • Formato bottiglie 75 cl e 33 cl