Un appuntamento fisso: la Festa del Carciofo di Chiusure (Siena)

Lo scorso 21-22 e il 24-25 aprile 2018 eravamo alla festa del Carciofo di Chiusure . Quale migliore occasione annuale per assaggiare le birre prodotte in questa terra?

Carciofo

Infatti, sia i notissimi carciofi fritti con la pastella, che le meno note - ma sempre apprezzatissime - zuppa di carciofi e pasta ai carciofi si associano alla perfezione con le birre della Stecciaia. Chiusure è meta di escurisioni di ogni sorta (dal culturale, nella adiacente Abbazia di Monte Oliveto Maggiore, allo sportivo: a piedi, in bici per vedere da vicino i stupefacenti calanchi). Per saperne di più nei prossimi giorni vi daremo volentieri indicazioni ancora più precise.