Denominazione birra:

FARZOTTA (birra doppio malto biologica)

Stile d’ispirazione:

Farmhouse Ale

Gradazione alcolica:

5,8% Vol

Formati:

33 cl, 75 cl e fusti 20 L

IBU:

23

Grado Plato:

14,8

Fermentazione:

Alta

Note:

Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia.

Ingredienti:

Acqua, orzo maltato*, farro dicocco*, luppolo*, lievito*

Aspetto:

Colore dorato carico

Aroma:

Profumi di frutta a pasta bianca e floreali

Gusto:

Delicato ed equilibrato, con le note dolci del malto e del farro adeguatamente bilanciate dall’amaro non invadente del luppolo. Corpo medio. Gasatura fine.

Abbinamenti:

Antipasti o primi delicati, carni bianche, formaggi freschi, oppure come aperitivo.

Temperatura di servizio:

10°C

*da agricolura biologica