Le Birre

Fruttate e/o speziate

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KOLONIA
(Kölsch-Style)

kolonia-33
3,55 € cad.

Formato

Specifiche

Denominazione birra: KOLONIA (birra biologica chiara)

Stile d’ispirazione: Kölsch-Style

Gradazione alcolica: 4,6% Vol

Formati: 33 cl, 75 cl

Formati: Fusti 24 L (su richiesta)

IBU: 22

Grado Plato: 11,3

Fermentazione: Ibrida (lievito alta fermentazione a bassa temperatura)

Note: Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia.

Ingredienti: Acqua, orzo maltato, luppolo, lievito.

Aspetto: Colore dorato chiaro, moderatamente velato. Schiuma bianca compatta.

Aroma: Profumo di cereale dolce e sottile aroma fruttato.

Gusto: Gusto morbido e rotondo. Gusto di malto delicato con note fruttate sottili e deliziose. Amaro medio-basso. Finale particolarmente pulito e secco. Corpo leggero. Birra molto dissetante.

Abbinamenti: Ottima come aperitivo rinfrescante oppure abbinata a salumi, pesce, carni bianche, insalate o formaggi molto freschi, pizza.

Temperatura di servizio: 6-8°C

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Contatti

Birrificio La Stecciaia
Az. Agr. Podere del Pereto di Riva Isabella
Loc. Pereto, 53040 Rapolano Terme – Siena (Italy)
cell. +39 335 6300662
Fax +39 0577 704719
E-mail: birrificio@lastecciaia.it

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